季節や年中行事をテーマにレシピをご紹介します。
<くらしナビ ライフスタイル> 春は別れと出会いの季節。ピクニックやホームパーティーで友人と料理を持ち寄る時、ひと味違った一品を持って行けたら鼻が高い。料理家…
<くらしナビ ライフスタイル> お弁当やお総菜、調理用食材を個人宅に届ける在宅配食サービスの利用者が増えている。内臓疾患を抱える人向けに栄養素や成分を調整した…
<くらしナビ ライフスタイル> 花粉症の人には、つらい季節がやってきた。日本気象協会によると、今年の花粉飛散量は例年より少ない地域が多い見込みだが、食の面でも…
<くらしナビ ライフスタイル> 激しい運動に耐えるトップアスリートの体は、トレーニングと日々の食事で作られる。しかし、いくら体に良くても、おいしくなければ食べ…
<くらしナビ ライフスタイル> 寒い冬に温まるため、唐辛子の利いた韓国のスープはいかが。東京・赤坂で人気の韓国家庭料理店「古家庵」を20年以上営む安貞愛(アン…
<くらしナビ ライフスタイル> コメの品質の指標とされる等級制度はおかしい、という声が根強い。一部の農家や消費者団体などは、等級を決める農産物検査の仕組みが農…
<くらしナビ ライフスタイル> みそやこうじといった発酵食品は調理しやすい上に、消化吸収がよくてうまみがある。日本各地の風土とともに発展してきた発酵食品やそれ…
<くらしナビ ライフスタイル> 買い物はできているか、きちんと食事をしているか――。高齢の親と離れて暮らしていると、日々の食事や健康状態が気にかかる。自宅で作…
毎時01分更新
糖尿病を抱えるため入院を希望したのに、行き先は療養者用ホテ…
100年に1度の公衆衛生危機とされる新型コロナウイルスの猛…
米国のトランプ前大統領の支持者が6日に連邦議会議事堂に乱入…