夏を乗り切る 作り置き活用、楽においしく
＜くらしナビ ライフスタイル＞ 料理をするのが面倒になり、食欲も衰えがちな夏。料理研究家の枝元なほみさんは「作り置きしたものが冷蔵庫にあるだけで気持ちが楽にな…
季節や年中行事をテーマにレシピをご紹介します。
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＜くらしナビ ライフスタイル＞ 学校が夏休みになると、子どもがいる家庭では、学童保育や塾にお弁当を持って行く機会が増える。子どもが自分で作れれば親の負担が減り…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ 日本と同様、米や魚をよく食べるという南欧ポルトガル。「ムイト・ボン！ ポルトガルを食べる旅」（産業編集センター）などの著作があ…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ ６月２１日は国連が定めた「国際ヨガの日」。国内でも愛好者が増え、各地でさまざまなイベントや教室が開かれている。ヨガ発祥の地、イ…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ 子どもも大人も「苦手な野菜」として挙げることの多いピーマン。これからが旬で栄養豊富な野菜を今年こそおいしく味わいたい。野菜料理…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ 鮮やかな緑がまぶしい５月は新茶の季節でもある。ていねいにいれて飲む煎茶も格別だが、茶葉をまるごと味わってみたい。日本茶インスト…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ みずみずしい緑色が印象的なアスパラガスは、春から初夏にかけておいしい食材だ。ヨーロッパでは春が訪れたサインとして愛されている。…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ 中華とイタリアンを融合させた料理を提供する飲食店が最近増え、注目を集めている。東京・築地に今年１月オープンした「ＬＯＴＯ ＢＬ…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ ４月からお弁当作りが始まる人も多い。季節の食材を取り入れながら、毎日手軽においしく、飽きがこないように作るには－。弁当作り２０…
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冬の深夜、大きなリュックを背負い、ボストンバッグを抱えてイ…
初代宮内庁長官の田島道治が終戦後に昭和天皇とのやり取りを詳…
「考古学」と「ハンセン病」。一見、関連の薄そうなこの二つを…
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