いただきます

カツ丼×早稲田　学生街の顔、静かに幕

　客が途切れた夕方、店主の加藤浩志さん（５７）が手を止めた。カツ丼も売り切れ、そろそろと考えていた。「のれん入れるか」。７月末、東京・早稲田の老舗そば屋「三朝庵…

（2018年09月17日 04:02）

おにぎり×助産院　出産後の母、包み込む手

　いつからか子育てをめぐる悲しい事件が増えた。でも、お母さんになった瞬間の喜びはいまも変わらない。出産直後に食べたものにも、その記憶が刻まれている。　初夏の空が…

（2018年08月27日 03:03）

カレー×ヒデキのＣＭ　甘口はスターの記憶

　振る舞いの席に食卓のような甘い匂いが広がった。５月に６３歳で亡くなり、東京都内で営まれた西城秀樹さんの通夜。すしやお酒と並んだのは長くＣＭ出演したバーモントカ…

（2018年08月05日 02:44）

シリア料理×さいたま　家族と祖国の塩味

　午後６時４０分すぎ、スマホのアプリから日没を知らせるアラビア語の声が響いた。さいたま市の静かな住宅街にあるアパート。シリア出身のヨセフ・ジュディさん（３４）は…

（2018年07月22日 02:32）

卵焼き弁当×山谷・まりや食堂　１６０円がつなぐ命

　簡易宿泊所が並ぶ東京・山谷に小さな弁当屋がある。名前は「まりや食堂」という。　開店前の夕方、教会の１階にある店に白髪交じりの男たちの行列ができる。「いらっしゃ…

（2018年06月17日 03:08）

平壌冷麺×神戸・長田　４代つなぐ祖国の味

　韓国と北朝鮮の南北首脳会談が行われた４月２７日。神戸市灘区の張守基（チャンスギ）さん（３６）はこの歴史的瞬間を見逃すまいとスマートフォンの実況中継に目を凝らし…

（2018年06月10日 02:50）

おしるこ×Ｋ－１リング　あきらめない夫婦、前へ

　夢のリングにたどり着いた。３月２１日、さいたまスーパーアリーナで開かれたＫ－１スーパー・フェザー級王座を決めるトーナメント。郷州征宜（ごうしゅうまさのぶ）選手…

（2018年05月20日 02:33）

ポーク卵×５．１５沖縄　しなやかなウチナーの味

　三線（さんしん）と沖縄民謡のＢＧＭが流れる雑居ビルの店内で、常連客が泡盛を酌み交わしていた。東京都品川区。東京湾に近い京急立会川駅そばに沖縄料理屋「うみないび…

（2018年05月13日 02:46）

パンダダンゴ×上野動物園　「おいしくなれ」改良重ね

　東京・上野動物園の人気者がむんずと黄色いダンゴをつかんだ。木の上のお気に入りの場所に座り、興味津々に眺めてほんの少しかむと、見守っていたスタッフから笑みがこぼ…

（2018年04月22日 02:52）