ヒラメの手まりずし
◇旬の魚で味わう四季 調理時間９０分 全量９４６キロカロリー ◆材料（作りやすい量）米……………………………………………１合ヒラメ（刺し身用）…………２さく（…
季節を彩るおかずのレシピを、管理栄養士やシェフがポイント付きで紹介します。
◇旬の魚で味わう四季 調理時間９０分 全量９４６キロカロリー ◆材料（作りやすい量）米……………………………………………１合ヒラメ（刺し身用）…………２さく（…
◇冷めてもしっとり軟らかく 調理時間３０分 １人分６６５キロカロリー ◆材料（２人分）豚バラ肉（薄切り）……………………２００グラムタマネギ（大）…………………
◇みずみずしさと甘さ生かす 調理時間４５分 １人分１３５キロカロリー ◆材料（２人分）カブ（大）…………………４個（計６００グラム）ニンジン…………………………
◆葱鮪鍋（ねぎま） ◇具材の相性の良さを堪能 調理時間４０分 １人分４４５キロカロリー ◆材料（２人分）マグロ中トロ……………………………２００グラム長ネギ……
◇大使館生まれのデザート 調理時間５０分 全量３０７キロカロリー ◆材料（作りやすい量）＜かきプリン＞かき…………………………２個牛乳…………………………大さ…
◇和の香りをまとってカラリ 調理時間３０分 １人分２９１キロカロリー ◆材料（２人分）ナガイモ……………………………１／３本（２００グラム）レンコン………………
◇煮込んで肉にうまみを戻す 調理時間４０分 １人分８８６キロカロリー ◆牛バラ肉（薄切り）………………………２００グラムタマネギ……………………………………１…
◇下味で変わる魚の食感 調理時間４５分 １人分３２８キロカロリー ◆材料（２人分）サバ切り身（１００グラム）……………………２枚Ａ 塩……………………………小…
◇煮汁を吸収してトロリ 調理時間４０分 １人分３７８キロカロリー ◆材料（２人分）カボチャ………………………１／４個（４００グラム）昆布（４センチ角）……………
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