今期の狩猟シーズンは３月１５日ですべて終わった。２０１９年１１月に始まり４カ月半。初日、シカを１発で仕留めたものの、その後は失敗に次ぐ失敗。直近の２回は安全装…

　前々回、でかい雄ジカの圧倒的な走りに気圧（けお）され、不覚にも目の前を突っ切られてしまった話を書いた。しかし、その翌週、またしてもチャンスはやってきた。今度は…

　シカやイノシシによる農業被害が増えたことを憂慮して、厚生労働省は２０１４年、シカ肉をもっと流通させてシカを減らそうと、野生動物解体の指針を作成した。そこには捕…

　山でシカを囲い込み、犬を放って、逃げてきたところを撃つ「巻き狩り」で、出会うのは大体、雌ジカである。雄ジカに出会うことはあまりない。雄と雌は普段、別行動を取り…

　「あれっ、消えた」　狩猟をしていると、ときどき、獲物が消えたとしか思えない事態に出くわすことがある。「確かに今、そこにいたはず」と首をかしげて、そこら中を見回…

　「あっ、いた。アッ、アッ……アオクビだ」　アオクビとは、マガモの雄のことである。首から頭にかけて青とも緑とも言えない色で輝いて見える。くちばしも、ほとんどレモ…

　いよいよ、カモ猟も解禁となった１１月１５日、私は夜明け前から、これまで何羽も仕留めたことのある小さな川に出かけた。銃による猟は日の出から日没までと制限されてい…

　来たー。川辺で待ち構えていた私は、上流でパシャパシャという水しぶきの音があがるのを聞いた。シカだ。すでに、その１０分ほど前から、同じ方向から犬のほえ声が聞こえ…

　１１月１日から今年のイノシシ、シカ猟が解禁となる。ハンターにとっては、待ちに待ったシーズンの到来である。食通にとってはいよいよジビエのシーズン・インとなる。　…