おんなのしんぶん・おかん飯

西原理恵子と枝元なほみ/うみゃーうみゃー編 今回の料理 サンマソテー(カレーソースがけ)

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  • サンマの頭と尾を切り落とし、半分に切る枝元なほみさん。奥は西原理恵子さん=中村藍撮影
    サンマの頭と尾を切り落とし、半分に切る枝元なほみさん。奥は西原理恵子さん=中村藍撮影
  • 「今年はあんまり来てくれなかったサンマちゃん。来年は来てね!」と西原理恵子さん(右)と枝元なほみさん=中村藍撮影
    「今年はあんまり来てくれなかったサンマちゃん。来年は来てね!」と西原理恵子さん(右)と枝元なほみさん=中村藍撮影
  • 半分にしたサンマに塩を振り、下味をつける=中村藍撮影
    半分にしたサンマに塩を振り、下味をつける=中村藍撮影
  • サンマにかけるソース作りで、すり下ろしたにんにくに酢を加える=中村藍撮影
    サンマにかけるソース作りで、すり下ろしたにんにくに酢を加える=中村藍撮影
  • サンマをフライパンで焼く枝元なほみさん。右は西原理恵子さん=中村藍撮影
    サンマをフライパンで焼く枝元なほみさん。右は西原理恵子さん=中村藍撮影
  • 染みだした油でカリッと焼き上がったサンマ=中村藍撮影
    染みだした油でカリッと焼き上がったサンマ=中村藍撮影
  • もやしのナムルを添える枝元なほみさん。隣は西原理恵子さん=中村藍撮影
    もやしのナムルを添える枝元なほみさん。隣は西原理恵子さん=中村藍撮影
  • 完成品を手にポーズする西原理恵子さん(右)と枝元なほみさん=中村藍撮影
    完成品を手にポーズする西原理恵子さん(右)と枝元なほみさん=中村藍撮影
  • サンマソテー(カレーソースかけ)=中村藍撮影
    サンマソテー(カレーソースかけ)=中村藍撮影
  • サンマの頭と尾を切り落とし、半分に切る枝元なほみさん。奥は西原理恵子さん=中村藍撮影
  • 「今年はあんまり来てくれなかったサンマちゃん。来年は来てね!」と西原理恵子さん(右)と枝元なほみさん=中村藍撮影
  • 半分にしたサンマに塩を振り、下味をつける=中村藍撮影
  • サンマにかけるソース作りで、すり下ろしたにんにくに酢を加える=中村藍撮影
  • サンマをフライパンで焼く枝元なほみさん。右は西原理恵子さん=中村藍撮影
  • 染みだした油でカリッと焼き上がったサンマ=中村藍撮影
  • もやしのナムルを添える枝元なほみさん。隣は西原理恵子さん=中村藍撮影
  • 完成品を手にポーズする西原理恵子さん(右)と枝元なほみさん=中村藍撮影
  • サンマソテー(カレーソースかけ)=中村藍撮影

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