オイスターソースのうまみをスープに生かした一品です。　≪主な材料≫（２人分）▽ワンタンの皮　１０枚▽水　　　　　　３カップ▽Ａ（豚ひき肉５０グラム、ニラ１０グ…

　≪主な材料≫（２人分）▽木綿豆腐　　　　１丁（３００グラム）▽溶き卵　　　　　１／２個分▽小麦粉　　　　　大さじ５▽桜エビ　　　　　大さじ２▽万能ネギ　　　　…

　キャベツを大きめに切り、ひき肉と重ねて作る簡単グラタンはフライパンごと食卓に。できたてのアツアツをいただきます。　≪主な材料≫（３人分）▽キャベツ　　　　１／…

　サバの身をスプーンでこそげ取り、つくねを作ります。　≪主な材料≫（２人分）▽サバ　　　２切れ（正味２００グラム）▽長ネギ　　１／４本（２０グラム）▽ショウガ　…

　ミニトマトをプルーンと合わせて、酸味と甘みでスイーツ感たっぷりに。冷やしてアイスクリームやヨーグルトにかけたり、パンケーキに添えても。　≪主な材料≫（作りやす…

　≪主な材料≫（３人分）▽サトイモ　　　　　　５～６個（正味２００グラム）▽米　　　　　　　　　２合▽ちりめんジャコ　　　２０グラム▽スダチ　　　　　　　適宜▽…

　≪主な材料≫（３人分）▽ペンネ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００グラム▽生マッシュルーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００グラム▽タ…

　≪主な材料≫（４人分）▽ゴボウ　　　　　１本（１５０グラム）▽ニンジン　　　　１／２本（８０グラム）▽サラダ油　　　　大さじ１▽粗びきコショウ　少々▽Ａ（赤ワ…

　長イモはぬらしてしぼったペーパータオルの上で刻むとすべらず、手もかゆくなりにくくなります。マグロとの相性がぴったりなこのとろろは、豚のショウガ焼きや煮魚に添え…