食卓の一品

食卓に並べたい「一品料理」のレシピを毎日紹介します。

ホタテの煮物
　すぐに作れてボリュームのある魚介の副菜です。　《主な材料》（２人分）▽ボイルホタテ　１５０グラム▽塩蔵ワカメ　　２０グラム▽Ａ（みりん小さじ３、しょうゆ小さじ…

（2019年7月20日 02:09）
豆腐とキュウリのモズクスープ
　味付きのモズクを使うので手間なく味が決まります。　《主な材料》（２人分）▽絹豆腐　　　　１／３丁（１００グラム）▽味付きモズク　１パック（７０グラム）▽キュウ…

（2019年7月19日 02:10）
カリカリ豚のサラダ
　豚肉に含まれるビタミンＢ１は、タマネギなどに含まれるアリシンと一緒にとると吸収率がアップします。　《主な材料》（２人分）▽豚バラ薄切り肉　１５０グラム▽ベビー…

（2019年7月18日 02:08）
エビとカボチャの香味炒め
　《主な材料》（２人分）▽エビ（無頭殻つき）　８匹▽カボチャ　　　　　　１５０グラム▽酒・かたくり粉　　　各小さじ１▽ニンニク　　　　　　小１片▽ショウガ　　　…

（2019年7月17日 02:05）
ツナチャンプルー
　《主な材料》（２人分）▽ツナ缶詰（油漬け）　小１缶▽キャベツ　　　　　　１００グラム▽スナップエンドウ　　８本▽厚揚げ　　　　　　　小１個▽卵　　　　　　　　…

（2019年7月15日 02:12）
レタスと枝豆のカレー炒め
　冷凍枝豆で作る場合は＜２＞から同様に作ります。　《主な材料》（２人分）▽牛ロース薄切り肉　１５０グラム▽レタス　　　　　　１５０グラム▽さや付き枝豆　　　１０…

（2019年7月14日 02:04）
ブルーベリーとヨーグルトのジェラート
　ヨーグルトのさわやかな酸味がおいしいジェラート。ジャムで作るので手軽！　《主な材料》（約４００ｃｃ・４人分）▽生クリーム　　　　　１００ｃｃ▽砂糖　　　　　　…

（2019年7月13日 02:03）
アジのみそムニエル
　《主な材料》（２人分）▽アジ（３枚におろしたもの）　２匹分▽Ａ（みそ小さじ２、みりん小さじ１、ショウガ汁小さじ２）▽小麦粉　　　　　　　　　　　大さじ１▽ピー…

（2019年7月12日 02:09）
豚バラ肉とニンジンのプルーン煮
　《主な材料》（２人分）▽豚バラ肉かたまり　２００グラム▽ニンジン　　　　　小２本▽種なしプルーン　　６個▽サラダ油　　　　　大さじ１／２▽Ａ（水４００ｃｃ、酒…

（2019年7月11日 02:15）