暮らし・学び・医療

新・心のサプリ

選考委員の比率＝海原純子

　先日新型コロナワクチンに関してみなさんに質問したところ、全国から多くの回答をいただきました。接種予約に関して詳細に問題点が書かれていて本当に感謝しています。　正直、こんなにたくさんの方からお返事をいただくとは想像していなかった。新聞に投書するのはこれがはじめてという方もいらして1通ずつ読みながらみ

首相と都知事、五輪対策協議

　菅義偉首相は19日、東京都の小池知事と首相公邸で約1時間会談し、東京オリンピック・パラリンピックに向けた新型コロナウイルスの感染防止策などを協議した。会談後、小池氏は都庁で記者団に「まずコロナの感染状況を話した。それからワクチンの接種状況について情報交換し、『ゲームチェンジャー』として接種を加速し

コアラ「絶滅危惧種」検討　森林火災で6万匹以上死傷　豪政府

　オーストラリア政府は18日、ニューサウスウェールズ州など東部に生息するコアラ＝写真・佐藤賢二郎撮影＝について「絶滅危惧種」に指定することを検討していると明らかにした。気候変動などの影響でコアラの数が激減する中、現在の「絶滅の危険が増大」から1段階引き上げることになる。意見を公募したうえ専門機関が1

新型コロナ　ワクチン接種券、23区内の状況は？　発送時期に自治体格差　／東京

　新型コロナウイルスワクチンの接種券を巡っては市区町村の発送時期による格差が生じ、早めに接種できる、できないという差が出ている。しかも、国の接種会場では接種券が必須だ。五輪会場が集中する23区内の状況はどうなっているのか。【首都圏取材班】　◇墨田は昨年8月から準備　臨海部に水泳の東京アクアティクスセ

新型コロナ　区市町村別感染者数　／東京

　（都発表、18日時点の累計）　　　　　　　18日　　　17日千代田　　　　882　　　879中央　　　　2736　　2726港　　　　　5563　　5552新宿　　　　9151　　9125文京　　　　2514　　2502台東　　　　3060　　3050墨田　　　　3365　　3358江東　　　　5

食卓の一品

旬野菜と豚肉の中華炒め

　≪主な材料≫（2人分）▽豚肩ロース肉厚切り　2枚（200～250グラム）▽塩　　　　　　　　　小さじ1／5▽小麦粉　　　　　　　大さじ2▽スナップエンドウ　　100グラム▽シメジ　　　　　　　100グラム▽ゴマ油　　　　　　　大さじ1▽A（マヨネーズ大さじ2、オイスターソース大さじ1）　≪作り方≫

新型コロナ　政府配布、注射器に苦情　太く短いタイプ　目盛り不明瞭、押しづらい

　政府が全国の自治体に配布している新型コロナウイルスワクチン接種用の注射器を巡り、医療関係者や自治体から苦情や不安の声が相次いでいる。問題となっているのは、「シリンジ」と呼ばれる筒状の部分の容量が2ミリリットルのタイプで、「使いづらい」「医療事故の不安がある」などの指摘があるという。厚生労働省もこう

新型コロナ　全国1520人感染

　新型コロナウイルスの感染者は19日、全国で新たに1520人確認された。1000人台となるのは5日連続。死者は28人増えて計1万4419人、重症者は前日より35人少ない740人。東京都では388人の新規感染者が報告された。神奈川県と兵庫県で過去の感染者各1人が取り下げられた。【まとめ・大島祥平】

新型コロナ　ディズニー、時短営業を継続

　オリエンタルランドは19日、東京ディズニーランド（千葉県浦安市）と東京ディズニーシー（同）の時短営業を7月11日まで継続すると発表した。今月21日以降は千葉県の基準で1組2人までの酒類提供が可能になるが、レストランフロアでの人数確認が難しいとして解禁は見送る。平日、土日とも午前10時～午後7時の営

脳を鍛えたい

川島隆太・東北大教授が指南！　皆伝！新あたま道場　第717回

　■脳トレ川柳（☆は川島指南役選　★は昇段者）☆自転車をアシストにせぬ見栄がある　　　　海老名　　　　坂本喜十郎　　　　　84歳☆還暦を一回クリア今18　　　　　　　　　高槻　　　　　梅津昭　　　　三段　78歳☆すっきりと部屋片付いて落ちつかず　　　　埼玉・杉戸　　ちゃ坊　　　　二段　73歳　リモー

往復食簡

笠原将弘さんのレシピ「シイタケとレンコンの肉詰め焼き」

　◇テーマは「教えて！定番　ひき肉料理」　◇レンコン、焼く前に下ゆで　タサンさんのミートローフは見た目もインパクトがあっておいしそうでしたね。洋食だったらほかにはハンバーグ。中華ならギョーザやシューマイ、肉団子……。「教えて！定番」第3弾のテーマ・ひき肉は、家庭料理で大活躍の食材です。　和食の定番料

「強運の鶏」天国へ　餌として来園、命の危機3度逃れ　天王寺動物園

　大阪市の天王寺動物園は19日、「強運の鶏（にわとり）」として人気だった5歳の雄鶏（おんどり）「マサヒロ」が死んだと発表した。　同動物園によると、昨年6月ごろから断続的に食欲が落ちるなどして治療を続けていた。18日からせきや食欲不振の症状がみられ、19日昼ごろに体調が急変した。　マサヒロはヒヨコの時

旭山動物園、21日から営業再開　北海道

　旭川市の西川将人市長は19日の記者会見で、旭山動物園の営業を21日から再開すると発表した。　新型コロナウイルス対策の緊急事態宣言発令を受け、同市は旭山動物園を5月17日から臨時休園にしていた。【土屋信明】

クックパッドニュース

つなぎなし・玉ねぎなし！「自家製ひき肉」で作る絶品ハンバーグ

【コメルコバナシ】今回は、調味料、食材、料理道具、うつわやカトラリーなどの“料理が楽しくなるモノ”が買えるオンラインマルシェ『Komerco(コメルコ)』編集部に、自家製ひき肉で味わうハンバーグの作り方を教えてもらいました。 お肉を味わうハンバーグって？ こんにちは！ Komer

富山の集団食中毒　牛乳が原因と断定　業者に営業禁止処分

　富山市の小中学校や保育施設で多数の児童らが発熱や腹痛などの症状を訴えた問題で、市保健所は19日、給食やおやつで出された牛乳を原因とする集団食中毒と断定、牛乳を製造した内田乳業（富山市四方（よかた）、内田喜夫社長）を食品衛生法に基づき営業禁止とする行政処分を出した。原因菌は現時点で特定できず、保健所

コアラ「絶滅の危険性が高い」　都市化、森林火災追い打ち　生息地回復へ　豪、20億円投入

　オーストラリア政府は、シドニーやメルボルンを抱える東部と南東部の三つの州・地域で、野生生物のうちコアラ＝写真・ロイター共同＝の危機レベルを1段階引き上げ「絶滅の危険性が高い」とする検討に入った。都市化や近年の森林火災によって生存が脅かされていることが理由。リー環境相が18日発表した。　現状では「絶

新型コロナ　「デルタ株主流」WHOが警戒

　世界保健機関（WHO）のスワミナサン首席科学者は18日の記者会見で、インドで最初に確認された新型コロナウイルスの変異株の一つ、デルタ株について「感染力が高く、世界的に主流になりつつある」と述べ、警戒を呼び掛けた。WHOの15日付報告によると、デルタ株は80以上の国・地域で報告されている。　京都大と

クックパッドニュース

［おすすめレシピも紹介］YouTube登録者数358万人！ひだまりさんが語る、あえて手作りする「お菓子」の魅力とは？

YouTubeチャンネル「HidaMari Cooking」には、チャンネル登録者数358万人（2021年6月10日現在）という数字も納得の、見惚れる美しさのスイーツが溢れています。今回は、チャンネルを運営されている、ひだまりさんとひつじぃさんに、手作りお菓子の魅力についてお話を

クックパッドニュース

もっちり美味！6月のお菓子「水無月」を手作りしよう！

もっちりおいしい「水無月」 お家時間に少し丁寧なお菓子作りはいかがでしょうか？ 今日は、6月の和菓子の代表ともされるもっちり食感がおいしい「水無月」のレシピをご紹介します。基本の水無月 夏越し祓えに水無月 by calme 6月30日は夏越しの大祓え。厄祓いの願い

沖縄大、ワクチン接種実施へ　8月上旬から　／沖縄

　沖縄大学（盛口満学長）は18日、学生や教職員を対象にした新型コロナウイルスワクチンの大学接種について、実施に向けた準備を進めていると、ホームページで発表した。　対象者は、同大の学生と教職員（非常勤講師、有期雇用職員含む）約2630人。実施期間は8月上旬～9月中旬。期間中に2回の接種を終えるよう計画