大澤文護

大澤文護

千葉科学大学教授

1957年東京生まれ。1980年毎日新聞社入社。1997~2002年ソウル特派員、04~08年マニラ支局長、09~11年ソウル支局長、11~13年毎日新聞東京本社編集編成局編集委員。2013年10月から現職。

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 A子さん(33)はある会社で営業事務として働く女性です。5年前に契約社員として入社しました。2017年秋に、勤続3年以上の契約社…

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 格安スマホ(MVNO=仮想移動体通信事業者)の老舗の日本通信が、旅行大手のHISとタッグを組み、通信サービスを開始した。日本通信…

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ザグレブ旧市街のシンボル・ザグレブ大聖堂。クロアチアはカトリックの国(写真は筆者撮影)

旧ユーゴ・クロアチア 美しい街並みの先にある現実

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メディア万華鏡
月刊・料理王国2月号の表紙

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 食の専門誌、月刊・料理王国2月号の表紙を見て「へ~」と思った。「『食』の継承者たち」という見出し。それに、予約の取れないことで知…