米ニューヨーク、マンハッタンにある「HANAMIZUKI Cafe」でくつろぐ客たちは、おにぎりを片手に会話を楽しみ、誰もがリラックスした表情をしているのが印象的だ。日本人にとっては慣れ親しんだ味を楽しめる場所だろうが、同店の客の約7割以上は地元の人たちである。おにぎりは、ニューヨーカーにも親しまれている。
同店はマンハッタン島にあるタイムズスクエアから南に徒歩15分ほどのウエスト29ストリートにあり、周囲にはオフィスや商業施設の入るビルが建ち並ぶ。
おにぎりは常時10種類ほどがあり、一つ3．25ドル（約370円）から。但馬牛と米オレゴン産のブラックアンガスビーフを掛け合わせた「和州牛」にごぼう、糸こんにゃくなどを炊き込んだ「SUKIYAKI」や、種を抜いた梅干しに刻み野沢菜などを合わせた「UME」などが人気だ。好みのおにぎり二つに小鉢とみそ汁がセットになった「RICE BALL COMBO」（ランチタイム、13ドル～）も好評だという。
この記事は有料記事です。
残り1358文字（全文1783文字）
投稿にはログインが必要です。
小高朋子
旅食ライター・カメラマン
１９８２年、神奈川県生まれ。アパレル業界、映像製作会社を経て、フリーランスに。持続可能なモノづくりの可能性を求めて各地を巡り、地域の食文化、工芸品、産業などを取材し、写真、映像も用いてその魅力を紹介している。現在、農業者向けのビジネススクール（オンラインアグリビジネススクール）にかかわり、各地の農業現場の取材を担当。旅と、おいしい食べものと日本酒が何よりも好き。
