「南欧が中国化した」ような感じのマカオの旧市街地。迷路状の街路の両側に、老朽化した中層ビルが密集する。ポルトガルワインとともに「南欧風中華料理？」をゆっくり賞味してから、街歩きを再開した。

　数分歩くと、聖ドミニコ広場に出た。目の前に、1587年に着工されたという聖ドミニコ教会がある。2005年に世界歴史遺産に登録された22の建造物と八つの広場の中でも、よく写真で見るランドマークだ。レモンイエローのしっくいで塗られたファサード（建物の正面）、白が基調の建物内、いずれにもラテン系の優れた美意識が表れている。

　ドミニコ会は13世紀にイタリアで結成された修道士会で、16世紀にはイエズス会とともに、アジアや新大陸での布教を競っていた。マカオでこの聖堂を建てたのは、メキシコから来た3人の修道士だったという。当時スペインは、アフリカの喜望峰回りではなく大西洋－メキシコ－太平洋経由でフィリピンと欧州の連絡を取っていたのだ。