「食べる宝石」をコンセプトとする「ミガキイチゴ」をご存じだろうか。最高級品は1粒1000円で販売されているが、特別なのは値段だけではない。作っているのは宮城県山元町にある農業生産法人の株式会社GRA。地元出身の起業家・岩佐大輝さん（41）が率いる農業ベンチャーだ。ITやデータを活用した栽培手法や品質管理手法を確立し、高級イチゴの地域ブランド化に成功した。先日、このGRAのイチゴ農園を訪問し岩佐さんとお話しする機会を得たので、紹介したい。
この記事は有料記事です。
残り2096文字（全文2317文字）
投稿にはログインが必要です。
辻野晃一郎
アレックス株式会社代表取締役社長兼ＣＥＯ
１９５７年福岡県生まれ。８４年、慶応義塾大学大学院工学研究科を修了し、ソニー入社。ＶＡＩＯなどの事業責任者、カンパニープレジデントを歴任。２００７年、グーグルに入社し、その後、グーグル日本法人代表取締役社長に就任。１０年４月にグーグルを退社し、アレックス株式会社を創業。著書に「グーグルで必要なことは、みんなソニーが教えてくれた」（新潮社）、「リーダーになる勇気」（日本実業出版社）、「『出る杭』は伸ばせ！ なぜ日本からグーグルは生まれないのか？」（文芸春秋）などがある。
