ゲノム編集技術で開発された農作物を「食べたくない」人は43％、「食べたい」人は9.3％。こんな意識調査結果が先日報じられました。「遺伝子に手を加えた食品を食べていいのか？」という消費者の不安を反映した当然の結果だと思います。この夏にも解禁されると言われていますが、安全性に対する信頼がないまま流通させていいのでしょうか。

　毎日新聞6月6日夕刊によると、調査は東京大の研究チームが昨年、一般市民を対象にネット上で行い約1万700人が回答しました。畜産物ではさらに抵抗感が大きく、「食べたくない」53.3％、「食べたい」6.9％でした。

　ゲノム編集は、DNAの狙った場所を切り張りするなどして遺伝子を効率よく改変する技術です。血圧を下げるトマト、体が大きいマダイ、毒素を作らないジャガイモなどが開発されているそうです。