星野さんが実践する「ポーターの競争優位戦略」

　星野リゾートの新入社員研修は、経営理論の大家、マイケル・ポーター米ハーバード大教授の「競争優位の戦略」を学ぶところから始まります。入社したての社員に経営理論を教えるのは、なぜでしょうか。それは星野さんが目指す「他社にはマネできない強み作り」につながっています。

星野佳路の家業のメソッド

　星野リゾートが目指す、社員一人一人が考え、発想し、仕事をするフラットな組織文化においては、個々の社員が会社の戦略を理解できていないといけない。サッカーでもチームの作戦が分かっていなければ、選手は動きようがないですよね。それと同じです。

　企業としてどう動き、どのように競争優位を確立し、それを維持していくのか。そこが分かっていないと、社内での議論に参加できない。それでは仕事がつまらなくなって、やがて辞めてしまう。だから最初から会社の戦略を理解してもらいます。

「会社の戦略」を伝えてこそ社員は動く

　社内では、ポーター理論の専門用語が飛び交っています。例えば「トレードオフを伴う活動を選択して、そのフィット感を整える」です。

　少し説明します。以前お話ししたように、競合他社がフロント、調理、食事提供、客室清掃を別々の人が担っているのに対し、我々はすべての社員がすべての業務に対応する「マルチタスク」を採用しています。

　トレードオフとは、何かを達成するためには、何かを犠牲にしないといけない状態のことです。マルチタスクを採用するには、従来の社員に慣れない仕事もしてもらう必要があり、辞める人が出てくるという犠牲…