大人気だが寿命を縮める？「超加工食品」とは

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　「超加工食品」という言葉をご存じでしょうか。大ざっぱにいうと、大量生産されてさまざまな加工が施され、調理しなくても簡単にお…

2019年3月11日

「週１回フライドチキン」が死亡リスクを高める？

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　コロッケにフライドチキン、トンカツに天ぷら。油のいいにおいがして、ジューシーで熱々の揚げ物がお好きな方は多いでしょう。でも…

2019年2月9日

同年齢でも「からだ年齢に30歳差」がつく衝撃

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　2019年になりました。当たり前ですが、今年もみんな一つ年を重ねます。ただし、暦の上の年齢増加は平等でも、体が老いるペース…

2019年1月10日

「一度の徹夜」はアルツハイマー病への第一歩？

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　世界でも有名な、睡眠不足の日本人。子供も大人も、睡眠時間を削っては、勉強、仕事や飲み会など深夜まで忙しくしています。ところ…

2018年12月7日

長生きしたければ　こまめに席を立ちなさい

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　座りっぱなしのライフスタイルが世界中に蔓延（まんえん）し、健康への悪影響が懸念されています。「Sitting is the…

2018年11月2日

「低炭水化物ダイエットは寿命を縮める」は本当か

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　穀物などから摂取するカロリーをたんぱく質や脂肪に置き換えることで体重コントロールを図る「低炭水化物ダイエット」。これまでの…

2018年9月14日

なぜそうなった?! 「コーヒーに発がん性」の真相

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　「コーヒーの発がん性警告表示を」－－こんな見出しの米国発の記事が日本のメディアでも報道されたのを覚えていますか。「警告」レ…

2018年7月31日

セックスロボットに医療・健康効果はあるか

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　この連載で2017年8月、セックスロボットに関する七つの疑問をご紹介しました。その後も、セックスロボットという新しい技術に…

2018年7月5日

終末期医療の意思をどう伝えればかなうか

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　「終活」という言葉が新語・流行語大賞にノミネートされたのが2010年。最近はこの言葉も市民権を得て、自分の人生の終え方につ…

2018年5月25日

米国で梅毒、淋病が2桁増の理由

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　米国で性感染症（STD）の罹患（りかん）数が大きく増えています。日本では、STDのなかでもクラミジア（性器クラミジア感染症…

2018年5月2日

時代の寵児「poop pill（ふん便薬）」の可能性

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　「良薬は口に苦し」とはいみじくも言ったものですが、この薬を口にする時にはかなりの勇気が必要かもしれません。体に不必要な排せ…

2018年3月22日

モリモリ果物と野菜で心も体も健康アップ

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　今回は、果物や野菜の健康にまつわるお話です。その前に果物と野菜の定義を整理してみましょう。まず、これらの定義は、1）植物学…

2018年2月6日

科学的ダイエットの“王道”は栄養と運動

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　明けましておめでとうございます。2018年を迎え、新年の抱負として減量やダイエットを誓った人も多いでしょう。せっかくなら科…

2018年1月5日

「Me Too」セクハラが破壊する女性の心と体

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　セクシュアルハラスメントは、とくに新しい問題ではありません。ところが最近、米国では、テレビキャスター、ハリウッドスター、政…

2017年12月6日

命を削る健康フェイクニュースの見分け方

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　米国ではフェイクニュースが、危険なウイルス感染症のように大流行しています。米ピュー研究所の調査によると、64％の米国人は、…

2017年10月26日

神経質？社交的？ 歩く速さで性格が分かる

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　歩く速さは、健康の目印の一つです。これまでのさまざまな研究で、歩くのが遅い人は、うつ症状、身体機能や認知機能の低下、そして…

2017年9月27日

セックスロボットについて話そう

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　科学誌ネイチャーのウェブサイトにあるニュースページに2017年7月10日、「セックスロボットについて話そう（Let’s t…

2017年8月25日

長生きしたければコーヒーを飲もう?!

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　コーヒーは、愛好家にとって魅力的な飲み物ですよね。目覚めの一杯は、一日の始まりの活力になりますし、食後の一杯は気分を落ち着…

2017年7月26日

代替飲料との比較から分かる牛乳の良さ

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　牛乳の代わりに、豆乳や低脂肪乳などを利用していませんか？　でも実際、そういった飲み物の健康への影響はどうなのでしょうか？　…

2017年6月26日

「減塩で健康に」は間違い？

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　「減塩をしても血圧は下がらない」と聞いたら、あなたはどう思いますか？　「塩分は控えめに」という標語が常識になっている現代人…

2017年5月27日

個人向け遺伝子検査の光と影

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　消費者直結型（DTC=Direct To Consumer）遺伝子検査サービスの草分け的存在である米国の「23andMe」…

2017年4月26日

SNSが招く孤独、思考力低下

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　2016年の米大統領選期間中は、地球上で最もソーシャル・ネットワーキング・サービス（SNS）が利用されたという報告がありま…

2017年3月22日

米国 危機に直面する「女性の体と権利」

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　トランプ政権が発足した翌日の2017年1月21日、ワシントン、ニューヨーク、シカゴやロサンゼルスなどの米都市や、ローマ、パ…

2017年2月21日

脳にある 運動ダイエットが続かない原因

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　ダイエットや健康のため「今年こそ、もっと運動をする」という抱負を新年に掲げた方は多いと思います。ところが1月も3分の2が過…

2017年1月19日

長生きできる運動はこれだ!?

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　長生きのために、運動が大切であることはよく知られていますよね。それでは、どのような運動が、長生きのためにより効果的でしょう…

2016年12月19日

「ダイエット飲料で糖尿病予防」は誤解

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　◇糖を人工甘味料に変えたら…　炭酸飲料などの糖入り飲料が、糖尿病のリスクになることはよく知られていますよね。世界保健機関（…

2016年11月16日

「抗菌せっけん販売禁止」40年の道のり

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　ロイターによると、米国では「抗菌せっけん」が2100製品もあり、店頭で販売されるせっけん市場の40％を占めます。ところが、…

2016年10月15日

糖尿病予防に焼かない低AGEs料理

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　食品の加熱調理には、煮る、揚げる、蒸す、直火で焼く、オーブンで加熱する、電子レンジで温める……などなど、さまざまな方法があ…

2016年9月15日

高身長の健康リスクとメリットは

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　私は子供の頃、家の柱に毎年身長を記録していました。しるしが少しずつ高くなるのがうれしくて、夢中になりました。ふと気づくと母…

2016年8月17日

ワインとビールどちらが健康的？

ボストン発 ウェルエイジング実践術

　「酒は百薬の長」「酒は毒水」「適量の飲酒は体に良い」「ワインはビールより心臓病の予防になる」「アルコールはがんのリスクを高…

2016年7月15日