
砂糖を巡る狂想曲【1】
「砂糖は新しいたばこだ」
2年前、こんな言葉が英国の一部で物議を醸した。ある慈善団体の関係者が口にした言葉だと言われている。明確な健康への悪影響があり、依存性も高いたばこと、砂糖が同じ扱い? 不思議な気もするが、今、英国ではこの言葉が現実になりつつある。
英国のジョージ・オズボーン財務相が2016年3月に行った予算発表は、同国の飲料業界を震撼(しんかん)させた。砂糖を多く含む飲料、特に炭酸飲料に約5億2000万ポンド(約820億円)の砂糖税を課すという。
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フォトグラファー
すえもり・あきら 新聞記者を経て2002年渡英。大学院で現代戦争平和学、写真ジャーナリズムを修了後、ロンドンを拠点にフリーのフォトグラファーとして活動する。ビデオ作品も撮影。ウェブサイト www.akirasuemori.com
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