患者の気持ち

ゆっくりリハビリ 広島県呉市・女性(主婦・83歳)

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 昨年、脳梗塞(こうそく)の療養をすまし退院してから1年2カ月になります。退院したら元通りになるかと期待していましたが、膝裏が突っ張って歩くのが非常に困難です。

 でも家の中ではできることは休み休み、ゆっくりしています。食事は夫婦2人分を作ります。19歳で結婚して義母に習いながら料理をしたので、手抜きはしますが応用が利きます。

 野菜はできるだけ煮炊きせず、生のまま使います。山芋を粗く刻んで花かつおをかけ、酢じょうゆをかけます…

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