病気を知る口から考える命と心と病

「虫歯の犯人は乳酸菌」の冤罪を晴らした研究

落合邦康 / 日本大学特任教授

 多くの人は虫歯になった経験があるでしょうから、その不快さは知っていますよね。ずっと昔から、人はどうすれば不快な虫歯にならなくて済むのかを知りたがっていました。そして、多くの研究者が虫歯の原因を突き止めようと研究を続けてきました。その成果によって、今では虫歯の原因が分かっており、予防方法も明らかになっています。私も虫歯の研究に携わってきた研究者の一人です。今回は虫歯の研究がどのように進展してきたのかをお話ししたいと思います。

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落合邦康

落合邦康

日本大学特任教授

おちあい・くにやす 1973年、日本大学農獣医学部(現・生物資源科学部)獣医学科卒業。73年に日本大学松戸歯科大学(現・松戸歯学部)で副手(研究助手)となり、口腔(こうくう)細菌の研究を始める。75年に松戸歯学部助手に就任し、78~80年は米国University of Alabama at Birminghamへ留学。82年に歯学博士号を取得した。87年に松戸歯学部講師、2000~05年に明海大歯学部教授、05~15年に日本大学歯学部教授を歴任。15年4月から日本大学歯学部特任教授。エイズやインフルエンザ、アルツハイマー病と歯周病菌の関係、口腔細菌と腸内細菌の関係など、独創的でありながら人々に身近な研究で注目されてきた。著書(監修、共著)に「腸内細菌・口腔細菌と全身疾患」(シーエムシー出版)や「口腔微生物学―感染と免疫―」(学建書院)など。

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