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冬期休暇明けはコレステロール値の急上昇に注意?

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 クリスマスや年末年始の休暇中に豪華な食事を存分に楽しんだ後は、コレステロール値が大幅に上昇し、高コレステロール血症を発症するリスクも6倍になることが、コペンハーゲン大学病院(デンマーク)のAnne Langsted氏らの研究で明らかになった。研究の詳細は「Atherosclerosis」2018年12月19日オンライン版に掲載された。

 この研究は、コペンハーゲンの一般住民を対象とした観察研究(Copenhagen General P…

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