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食事を減らすと免疫担当臓器「胸腺」が若返る?

 毎日の摂取カロリーをわずかに減らすだけで、より健康的な人生を送ることができるかもしれない。米イェール大学医学部のVishwa Deep Dixit氏らが実施した研究で、カロリー制限がもたらす有益な効果に重要な役割を果たすたんぱく質が特定された。このたんぱく質を操作することで、健康を改善できる可能性があるという。この研究の詳細は「Science」2月10日号に掲載された。

 過去に実施された研究では、カロリー制限をすると、ハエやマウスなどの寿命が延びることが示されている。今回の研究は、健康な人でのカロリー制限に関する最初のランダム化比較試験である「CALERIE試験」の結果に基づくものだ。

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