執筆者紹介

    岸本華果

    東京大学大学院農学生命科学研究科

     1996年生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻修士1年。途上国の貧困問題を食農分野から解決したいと農学部へ進学。途上国の生産現場における搾取や環境問題について、先進国の消費者が知って買い物の仕方を変えることが重要だと考え、学部では経済学の観点からフェアトレードについて研究。