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大学倶楽部・清泉女子大

学生食堂で鹿児島食材フェアを開催 10月25日にも

鹿児島フェアで鶏飯を注文した学生たち

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10月18日のフェアで提供された鶏飯
学生が制作した鹿児島フェアのランチョンマット
鹿児島フェアのポスター

 清泉女子大学は10月18日、同大ラファエラホール食堂で鹿児島県の食材を活用した特別メニュー、鶏飯(けいはん)を限定100食で販売した。

     同大は鹿児島県と包括連携協定を結んでおり、10月27、28日の両日に開催される秋の学園祭(清泉祭)のプレイベントとして行われた。鶏飯は同県奄美諸島の郷土料理。この日は410円で提供され、午前11時の販売開始から行列ができる人気で、英語英文学科3年の青木夏美さんは「具だくさんで食べ応えがあり、鶏肉が柔らかくておいしかった」と満足そう。

     当日は、清泉祭実行委員会編集局の学生がデザインしたランチョンマットを学生食堂のトレーに敷き、鹿児島県と清泉祭をPRした。ランチョンマットを制作した文化史学科3年の鹿野愛莉さんは「昨年は旧島津公爵邸竣工(しゅんこう)100年、今年は明治維新150年という大きな節目の年で、清泉祭実行委員として、コラボ企画に携わることができうれしく思う。多くの方に興味をもってもらいたい」と話す。食材フェアは25日にも行われ、黒豚とんかつが限定100食、410円で提供される。

     同大本館は鹿児島県ゆかりの島津公爵邸だった建物。2012年に東京都指定有形文化財に指定されたことから、同県との交流が始まり、今年3月に包括的連携協定を締結した。

    清泉女子大

    公式HP:https://www.seisen-u.ac.jp/
    所在地:〒141-8642 東京都品川区東五反田3-16-21
    電 話:03-3447-5551

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