フェリス女学院大学の学生が開発に携わった2種類の給食メニュー「百人一首献立」が、1月、横浜市立中学校での配達弁当「ハマ弁」にも登場する。

　【1月12日(火)】（横浜市立緑園東小学校メニューのアレンジ）

「たまごの汁物」は、百人一首79番「秋風にたなびく雲の絶え間よりもれ出づる月の影のさやけさ」(左京大夫顕輔)をモチーフとし、夜空と雲の合間から見える月をイメージしている。

　【1月20日(水)】（横浜市立北方小学校メニューのアレンジ）

　「もみじる」（もみじ麩のすまし汁）は、百人一首32番「山川に風のかけたるしがらみは流れもあへぬ紅葉なりけり」（春道列樹＝はるみちのつらき)をモチーフとし、歌中の紅葉を「もみじ麩（ふ）」に見立て、川に流れる葉を野菜で表現した。「もみじる」というメニュー名は、「もみじ＋汁」を縮め、呼びやすい名称に工夫している。

　「鶏肉の竜田揚げ」は、百人一首17番「ちはやぶる神代も聞かず竜田川からくれなゐに水くくるとは」（在原業平朝臣）の「竜田川」に由来している。

　いずれのメニューも、学生が百人一首から和歌を選定し、和歌や古典文学特有の「見立て」やことば遊びを取り入れながら、デザインした。

　同メニューは、同大の実践型教養教育として展開する「全学教養教育機構（CLA）」の科目の一つであり、実社会と結びついた課題を具体的に設定し、解決策や企画を立案・提案する方法を体験的に学ぶ「プロジェクト演習」の成果となる。

　横浜市教育委員会の記者発表

　同大と横浜市立小学校2校とのメニュー開発について