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南アフリカ ゾウのふんで風味付けしたジン発売

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infuse
成分を浸出させる
dung
ふん(後出 excrement と droppings も同意)
swear
誓う
gimmick
いかさま
stumble across ~
~を思いつく
digest
消化する
wooded
木のような
earthy
素朴な
crumble
砕く
remains
残留物
bark
樹皮
botanical
(ここでは)植物
sterilize
滅菌する
airing cupboard
乾燥棚
A bottle of Indlovu gin rests on a bar in South Africa on Oct. 23. (AP)

Special gin is infused with elephant dung   

MOSSEL BAY, South Africa (AP) — The makers of a South African gin infused with elephant dung swear their use of the animal's excrement is no gimmick.

The creators of Indlovu Gin, Les and Paula Ansley, stumbled across the idea after learning that elephants eat a variety of fruits and flowers and yet digest less than a third of it.

They described the gin's flavor as "lovely, wooded, almost spicy, earthy."

The droppings are dried and crumbled, then washed to remove dirt. Only the remains of the fruits, flowers, leaves and bark eaten by the elephants are left behind.

Those botanicals are then sterilized and dried again and placed in an airing cupboard.

They decided to name the gin Indlovu, which means elephant in the Zulu language. A bottle sells for about $32.

[本文‐132 words]

週刊英語学習紙 毎日ウィークリー11月23日号

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