おかん飯:西原理恵子と枝元なほみ「ボルシチ」
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鮮やかな深紅のスープが特徴的なロシア料理の看板メニューです。主役は赤カブに似たナゾの野菜「ビーツ」。3回のロシア渡航経験がある西原さんも感激の味に仕上がり、「これってただのおいしいビーフシチュー!?」【撮影・加藤隆寛】2018年4月15日公開
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鮮やかな深紅のスープが特徴的なロシア料理の看板メニューです。主役は赤カブに似たナゾの野菜「ビーツ」。3回のロシア渡航経験がある西原さんも感激の味に仕上がり、「これってただのおいしいビーフシチュー!?」【撮影・加藤隆寛】2018年4月15日公開