辛島　虚空乃蔵、あすオープン　宇佐市の三和酒類　発酵文化を発信・交流　「米の蔵」で酒造体験　／大分

　麦焼酎「いいちこ」で知られる宇佐市の三和酒類は24日、清酒の酒造体験などができる新施設「辛島　虚空乃蔵（こくうのくら）」（同市辛島）の報道発表会を開いた。28日にオープンする。

　この場所には、旧本社だった直売店「酒造観光館」があり、同社は2018年ごろから有効活用策を検討していた。20年に宇佐市が「清酒特区」に認定され、区域内に製造免許を持つ事業者は観光用の小規模酒蔵（年60キロリットル未満）を増設できるようになり、21年に新施設を着工した。

　5億7000万円を投じ、5400平方メートルの敷地に「米の蔵」「麦の蔵」と事務棟、トイレの四つの建物（計692平方メートル）を整備した。