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該当結果100件以下
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これだけは知っておきたいがんの基礎知識
がんを縮小させる食品はあるのか? 「天然由来」に隠された落とし穴
2024/1/28 11:00医療プレミア 2325文字「自然」や「天然」――これらのフレーズから思い浮かぶイメージは「体にいい」ということ。インターネットや書籍などには「この食品は天然由来だから、安全で効果がある…
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12月に読まれた記事「身近な環境有害物質」や「小麦アレルギー」
2024/1/8 06:00医療プレミア 900文字毎日新聞「医療プレミア」編集部が12月にアップし、よく読まれた記事をご紹介します。一番読まれたのは、米在住の内科医・大西睦子さんの「がんのリスクを高める身近な…
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健康をつくる栄養学のキホン
危険度はフグ、毒キノコ級 「デスマフィン」に学ぶ食中毒にならない食べ方、作り方
2023/12/17 05:30医療プレミア 3507文字「糸を引いている」「納豆のような臭いがする」――。11月11、12日に東京ビッグサイトで開催された「デザインフェスタ」出店のマフィンから食中毒が発生しました。…
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スマイリーキクチ マフィン食中毒騒動の過剰なバッシングを批判「正義が悪酔いすると凶暴化する」
2023/11/24 10:42 548文字タレントのスマイリーキクチ(51)が24日までに自身のX(旧ツイッター)を更新。アジア最大級のアートイベント「デザインフェスタ」(今月11、12日、東京ビッグ…
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同僚からもらい… 毒キノコ「ツキヨタケ」で男女6人が食中毒
2023/10/26 09:45 263文字群馬県は24日、太田市の10代未満~70代の男女6人がツキヨタケとみられる毒キノコを食べて食中毒になったと発表した。3人が医療機関を受診し、うち1人が入院した…
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毒キノコ「ツキヨタケ」を誤採取 3人が食後に嘔吐や下痢 茨城
2023/10/25 08:57 391文字茨城県は24日、桜川市の50~80代の男女3人がつくば市の山林で毒キノコのツキヨタケを食用のヒラタケと間違えて採取し、食後に嘔吐(おうと)や下痢を発症したと発…
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はがき随筆
白いキノコ 熊本市東区 中村弘之(87) /熊本
2023/9/17 05:20 256文字近所の公園、桜の木の根元に白いキノコを見かける。傘の直径が10センチ弱、高さは15センチぐらいから小指先ぐらいまでの群落。手元にキノコ図鑑なんてなく、不得手の…
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特集ワイド
イマジン~チリの息子と考えた/20 人の交わりこそ基本
2023/6/9 13:05 3276文字チリの旅から1年がすぎようとしている。東京に慣れたいま振り返ってみると、現実離れした、もう一つの世界にいるようだった。でも、私はそこに魅せられた。昨年3月、チ…
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大人の童話・幸せのレシピ
独りぼっちのヘビ /愛知
2023/4/19 05:06 1725文字冬の眠りから目を覚ました桃色のヘビが、コソコソと池のそばを通って行きました。 東の空から朝日が降りそそぎ、池の水面はオーロラのように揺らめいています。(きれい…
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怖いけど見たい、毒 特別展で秘密に迫る 大阪市立自然史博 /大阪
2023/4/2 05:20 420文字自然界のあらゆるところに存在する毒をテーマにした特別展「毒」が大阪市東住吉区の市立自然史博物館で開かれている。5月28日まで。 「毒の博物館」「毒と進化」「毒…
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ウォール・ストリート・ジャーナル
イタリアのトリュフ戦争、命を落とす犬
2023/1/19 16:10 3012文字白トリュフの価格高騰でハンター間の競争が過激化<Margherita Stancati/2022年12月28日> 【アルバ(イタリア)】キラは霧のかかった森に入…
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アニサキス食中毒増加 胃腸に激痛 魚に寄生/年7000人被害推定も
2022/7/3 02:00 1630文字刺し身などを食べる際に人体に取り込まれ、激しい腹痛などをもたらす寄生虫「アニサキス」を原因とした食中毒「アニサキス症」の報告件数が増加している。2018年には…
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板野友美さんも苦悶した「アニキ」 食中毒原因1位の予防法は?
2022/6/30 13:30 2282文字刺し身などを食べる際に人体に取り込まれ、激しい腹痛などをもたらす寄生虫「アニサキス」を原因とした食中毒「アニサキス症」の報告件数が増加している。2018年には…
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今週の本棚
養老孟司・評 『菌類が世界を救う…』=マーリン・シェルドレイク著、鍛原多惠子・訳
2022/2/12 02:02 1307文字◆『菌類が世界を救う キノコ・カビ・酵母たちの驚異の能力』(河出書房新社・3190円) ◇社会を映す、網の目ネットワーク 長年、森に関心を持ってきたが、本書を…
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ツキヨタケで3人食中毒 キャンプ場近くで採取、おでん鍋に 大分
2021/10/7 11:19 298文字大分県食品・生活衛生課は9月30日、日田市と中津市の50~70代の男女3人が毒キノコ「ツキヨタケ」を鍋に入れて食べ嘔吐(おうと)など食中毒症状を訴えたと発表し…
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4「ない」でキノコ中毒防止 シーズンの秋、注意呼びかけ
2021/9/25 12:30 811文字長野県内では毎年9~10月、誤って毒キノコを食べたことによる食中毒が発生しており、これらの食中毒はほぼ、採取した毒キノコを家庭内で食べて起きているため、県は2…
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4「ない」でキノコによる食中毒防止 食欲の秋…でも、ご注意 /長野
2021/9/25 05:36 809文字県内では毎年9~10月、誤って毒キノコを食べたことによる食中毒が発生しており、これらの食中毒はほぼ、採取した毒キノコを家庭内で食べて起きているため、県は20日…
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これだけは知っておきたいがんの基礎知識
がん患者さんを苦しめる善意のアドバイス
2021/6/27 05:30医療プレミア 1474文字ご自身の大切な友人が、がんになってしまったら、あなたは何をしますか? 「助けになりたい」と、治療法について一生懸命に調べて、アドバイスしようとするかもしれませ…
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医療・健康Tips
加熱しても油断禁物 ときには死を招く食中毒
2021/5/26 05:00医療プレミア 1822文字冬の間は比較的少ない食中毒の発生件数は4~5月から増え始め、梅雨、盛夏にピークを迎えます。激しい下痢や嘔吐、腹痛、それでも数日で治るものもあれば、高齢者や子ど…
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スイセン食べ、60代食中毒 ニラと間違える 岩手県が注意喚起
2021/4/22 09:32 461文字岩手県は21日、宮古保健所管内で60代男性がニラと誤ってスイセンを食べ食中毒になったと発表した。今シーズン、有毒植物による食中毒が確認されたのは初めて。山菜採…