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食卓の一品

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卵とチーズのスープ

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 硬くなったバゲットを入れると朝食にもバッチリ。パルメザンチーズは、できればおろしたてのパルミジャーノを使うと、よりおいしくなります。

 ≪主な材料≫(2人分)

▽タマネギ            1/4個

▽プチトマト           5個

▽卵               2個

▽パルメザンチーズ        大さじ…

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